春の野草酵素を仕込んでから一週間がすぎました。 まず、バケツの上にざるを置き、仕込んだ材料を入れます。 次におし蓋をあげます。 次におもしをあげます。(本来はそのままにしておくのですが、) しばらくそのままにして置きます。 すると、こんな黒い液体…

5/24 猿のいたづらにはまいった。 猿達はなんでこんなことするするんでしょうか？

酵素は毎日かき混ぜます。 「おいしくな～れ」と話かけながらかき混ぜます。 約一週間くらいです。次は絞ります。 来週早々の予定です。

昨日「春の野草酵素づくり」を行いました。 春は野草、秋は野菜、果物 で酵素づくりをしています。 今年で7年目になります。 以前は「エコライフふあみりー」のブログで紹介していましたが、 今回から ここで紹介していきます。 まず山から取ってきた野草を…

4/29 第2回 丹生花見会 今年は異常に早い、もうソメイヨシノは散ってしまいました。 今咲き始めたのは あまの川 という品種です。 まだまだ花見とまではいえない咲き方ですが 楽しいひと時をすごしました。 東京から来ていただいた日本花の会の田中さん、黒…