春のかおり

新緑がいっせいに芽生えてきました
春になるといろいろな山菜がいっせいに出てきます。
木の芽から始まって、こごみ、たらの目、しどけ、あいこ、うど、など等、、、、
さて、これはさいきん流行の???、ど忘れ
たらの目より柔らかくおいしいです。てんぷらして食べます。